Диетолог перечислила наиболее полезные для сердца и сосудов специи. По словам доктора медицинских наук Елены Хохловой, это перец чили, чеснок и имбирь. Так, чеснок помогает бороться с «плохим» холестерином, сообщает NEWS.ru.
Вышеназванные продукты насыщены серосодержащими соединениями. Они способствуют расширению сосудов и снижению кровяного давления.
Чеснок предотвращает появление тромбов. Чили стимулирует работу кровеносной системы благодаря веществу капсаицину, которое входит в его состав.
Перец также повышает эластичность стенок сосудов, что способствует профилактике атеросклероза. Капсаицин ускоряет обмен веществ и помогает быстрее вывести токсины.
Имбирь укрепляет стенки сосудов, улучшает микроциркуляцию, снижает «плохой» холестерин. Он не только ускоряет выведение холестерина из организма, но и предотвращает окисление уже имеющихся бляшек.
Автор:Елизавета Шарман